시니어기자교육

개점 1시간 만에 일찍 마감되는 크로켓

작성자
김경희
작성일
2022-05-26 14:26
조회
106
하남시 미사 ㅇㅇ크로켓 매장은 개점 1시간 만에 당일 판매 분량이 소진된다.
하남시 미사 ㅇㅇ크로켓(이하 크로켓) 매장은 오전 11시부터 12시 사이에 본 매장에서 당일 판매 분량을 모두 소진한다.
이 크로켓 매장은 오픈한 지 한 달이 좀 지났고, 개점 시간은 오전 11시다.
매장 입구에는 오픈 전부터 “일본인 남편이 만들고 한국인 아내가 전하는 일본의 가정식 크로켓” 이란 안내문이 있어서  기대감을 갖게 했다.
이 크로켓은 매일 직접 만들어 팔기 때문에 소량만 판매하는데 이것이 인기가 좋아서 오픈 하자 마자 모두 품절 된다.
오픈 처음에는 200개를 판매하다 250개로 늘렸고, 지금은 300개를 만들어 판매 해도 일찍 마감한다.
주인 A씨는 더 많이 만들어 달라고 하는 주문에 “더 이상 만들면 입원해야 하는 상황이 올 것 같다"고 했다.
한편, 모든 재료는 국내산이며, 냉동하지 않은 신선한 재료를 사용하여 오랜 시간 직접 손으로 만들어 낸다.
메뉴는 이모네 크로켓과 고추 크로켓이며 주문하면 바로바로 튀겨서 준다.
이 크로켓을 먹어 보고 또 사러 왔다는 A씨는 “재료 본연의 맛이 살아 있고, 집에서 직접 만든 것 같은 건강한 맛”이라고 소감을 말했다.

아래  영상은 하남 시니어기자단 기자들의 시식 후 소감 내용이다.
https://youtu.be/QD0FKIfaM0I

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